رستوران معروف چینی «فی دچو» که به خاطر «گوشت خوک تند با فلفل سبز» معروف است، به زودی اولین شعبه خود را در آمریکا افتتاح میکند. این رستوران در مرکز خرید «وستفیلد UTC» در سندیگو، کالیفرنیا مشغول آمادهسازی است.
جالب است که منوی این شعبه با چین تفاوت دارد و به جای «گوشت خوک تند»، روی «گوشت گاو و کلم بروکلی» تمرکز کرده است، چون این غذا در بین آمریکاییها محبوبیت بیشتری دارد. البته غذاهای سنتی مانند «بادمجان کوبیده با تخممرغ» هم در منو وجود دارد–.
حقوق مدیر شعبه در آمریکا سالانه بین ۱۱۰ تا ۱۵۰ هزار دلار (حدود ۷۹ تا ۱۰۸ میلیون تومان) تعیین شده استط. این اقدام نشاندهنده استقبال روزافزون از غذاهای چینی در بازار آمریکاست.
